転職を考えていた当時、私は子育てと仕事を両立する必要があったため「柔軟な働き方ができるどうか」を重視して仕事探しをしていました。そんな時に出会ったのがミノリフーズです。面談で代表である渋田と話した時に、従業員に対する考え方や想いに共感し、ここでなら安心して働けると感じました。

　また、働き方はもちろん「品質管理」という仕事にも興味がありました。実はそれまで品質管理の経験はなくゼロからのスタートだったのですが、未経験でもしっかりとサポートしていただける環境であることが分かり、迷わず入社を決めました。

品質管理部での仕事内容は主に3つです。

　1つ目は、「検査」です。ここでは取り扱う食品の細菌検査を行い、食品の安全性を評価します。品目は1工場あたり、1日に多くて2品〜5品程度です。検査前の準備から実施まで、一貫して品質管理部が担当します。

　2つ目は、「工場内の衛生管理」です。工場内に入り巡回し、作業を進める上で衛生的な問題がないかをチェックします。問題があれば工場長や各従業員に情報共有をするだけでなく、必要があればマニュアル作成などの改善提案を行う時もありますので、品質管理として現場にしっかりと伝えていく力が必要になります。

　3つ目は、「書類作成」です。PCを使い衛生管理に関する書類の更新・作成・整理を行います。各書類の項目に沿って、必要事項を入力していく仕事です。

　柔軟な働き方ができる点はもちろん、どんなことにもトライしていける環境は魅力だと思います。新しい提案を頭ごなしに否定するのではなく、何事もまずは検討し、会社を良くしていくためには皆で意見を言い合おうという方針です。役職や年齢関係なく意見を言いやすいので、とても働きやすいです。

　また、工場内の設備は新しいものが多く綺麗なのも嬉しいです。昔は3Kのイメージが強かった水産加工ですが、ミノリフーズに入るとガラッと印象が変わると思います。もちろん、中にはマンパワーが必要な業務もありますが、チームで協力して乗り越えていけるので安心です。

　ギャップではないかもしれないですが、品質管理の仕事経験がなかったため最初はかなり勉強しました。食品業界に限らず「品質管理」に求められているものは何なのかを、自己理解のために色々と調べたのを覚えています。入社後には品質管理部の室長等に丁寧にアドバイスをもらえたおかげで、入社半年を過ぎた頃から一通りの業務を理解することができました。

　労働時間においては繁忙期に少し残業がありますが、生活に影響するものではありません。基本的には定時帰りですし、チームメンバーそれぞれの生活スタイルに合わせてカバーし合える環境は助かりますね。

　やる気や向上心がある方は活躍できると思います！私自身もそうでしたが、最初から仕事を完璧にできる人などいません。未経験からでもしっかりとサポートしますので、安心してください。常に様々なことに挑戦している会社なので、色々なことに興味を持ち、それを仕事に活かしたいと考えている方にはぴったりな環境です。

・『ミノリフーズ』に興味を持った
・もっと詳しい話を聞きたい！
と感じた方は、お気軽にご連絡ください。

ご応募お待ちしております！