私たちについて｜ミノリフーズ株式会社

私たちについて

About us

石巻に根ざした水産加工事業

創業から現在にわたり、宮城県石巻市を拠点に北海道や東北の魚介類を原料にした水産加工業を中心に、様々なサービスを展開し続けてきました。これまで培ってきた経験と技術を認められ、大手回転寿司チェーン店や全国の飲食店、スーパーなどの企業様から、多くの引き合いをいただいています。

この石巻から“食”を通じて人々に笑顔をお届けしたい。
“仕事”を通じて人々に信頼と感動をお届けしたい。

ミノリフーズはそんな想いから、「美味しいを形にし、無限の可能性を追求し続ける」という大きな目標を掲げています。

原料から刺身、加熱加工品まで幅広い製品を取り扱い

日本全国に水揚げされる様々な魚介類の仕入れが可能な当社。

そのため、切身や干物の加工はもちろん、寿司ネタ用やEC販売用など幅広い加工法にも対応できる体制を整えています。決まった一つのものだけではなく、お客様のニーズに合わせた「最適な加工」を提供するため、様々な仕事に関わることができるのも当社で働く魅力の一つです。

【加工例】
・刺身・寿司ネタ
・小売向け生鮮・加工食品
・食品工場向け加工
・PB加工品
・EC向け商品

目指すのは「働く人」から水産業のイメージを変えること

「水産加工」と聞くと、薄暗い加工場とキツい作業の印象を持つ方も多いと思います。ミノリフーズではそのイメージを刷新するような、明るくて清潔感のある職場作りを心がけており、「働く人」から水産業のイメージを変えることを目指しています。

ミノリフーズで働く人が、
・友人や家族に胸を張って仕事の楽しさを伝えられるように。
・気兼ねくミノリフーズで働くことを勧められるように。
・退職時に「ミノリフーズで働いてよかった」と言えるように。

そのためにまずは、業界イメージが色濃く残る「職場環境」から大きく変えていきたいと考えています。

ミノリフーズの「これまで」

創業者（現・会長）の秋月純市が水産業に縁したきっかけは、スーパーの鮮魚コーナーでの仕事をしたことに始まります。

当初は従業員は社長を含めてたったの3人。
運送会社の事務所の片隅を借りて、細々とスタートしました。
創業から8年経った2011年2月、石巻市魚町に新工場が設立。しかし、そのたった1ヵ月後に東北を震災が襲いました。石巻の復興と同時に工場の再建も進み、震災後には以前よりも売り上げを伸ばすことに成功。

2019年に、新社長として渋田大和が就任。
水産業界に新たな風を起こし、働きやすい会社作りに取り組んでいます。

▶︎ミノリフーズの「これまで」を詳しく見る

代表メッセージ

『ミノリフーズで働くメンバー全員で、新しい水産加工会社の「カタチ」を一緒に作っていきたい。』

学歴は関係ない。
魚に関して詳しくなくていい。
会社の目指している方向に共感し、一緒に成長していきたいと感じた方はぜひ一度お話ししましょう。

このリクルートサイトでは、私たちからお伝えできること、お伝えしたいことをすべてご覧いただくことができます。それを、ご自身がやりたいと思うことに照らし合わせてみてください。そこで何か感じることがあれば、それはご縁かもしれません。

この「ミノリフーズ」という舞台で、仕事を通じて共に成長していける方からのご応募をお待ちしております。